本文转自：人民网-江西频道

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工人在面包工厂自动生产线忙碌。

工人在面包工厂自动生产线忙碌。

2024年10月28日，工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象。

该县以建设生产、研发、培训、集采“四个中心”为抓手，投入亿元资金引进国内先进智慧化面包生产设备，通过采用新技术，新方法，新工艺对设备进行全面改良换代升级。目前，已达到日产面包、蛋糕、西点15万袋的生产能力，把一个不产小麦的山城小县和从上世纪80年代初在城市边缘角落的一个个面包小作坊，打造成享誉国内外烘焙行业的“中国面包之乡”。（吴志贵摄影报道）