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人(rén)之(zhī)盈(yínɡ)於(yú)食(shí)少(shǎo)飲(yǐn)，勝(shènɡ)與(yǔ)形(xínɡ)而(ér)氣(qì)苦(kǔ)，肉(ròu)之(zhī)密(mì)而(ér)膏(ɡāo)滿(mǎn)，血(xuè)汁(zhī)共(ɡònɡ)注(zhù)於(yú)外(wài)也(yě)。

人(rén)之(zhī)尐(jí)食(shí)而(ér)尚(shànɡ)動(dònɡ)，勝(shènɡ)與(yǔ)氣(qì)而(ér)形(xínɡ)瘠(jí)，骨(ɡǔ)之(zhī)僵(jiānɡ)而(ér)肌(jī)耏(ér)，內(nèi)熱(rè)奉(fènɡ)動(dònɡ)而(ér)器(qì)實(shí)形(xínɡ)衰(shuāi)。故(ɡù)宗(zōnɡ)生(shēnɡ)者(zhě)，事(shì)其(qí)中(zhōnɡ)而(ér)不(bù)尚(shànɡ)，處(chǔ)龢(hé)不(bù)專(zhuān)其(qí)欲(yù)，用(yònɡ)悳(dé)不(bù)居(jū)其(qí)薄(báo)。

饮食应达到七分饱，避免过饱。《易经》中有言：“夫少者，多之所贵也。”意指少而精为贵，饮食亦应如此。民间也有“常有三分饥，百病不相袭”的说法，强调保持适度的饥饿感有益健康。《闲情偶寄》“欲调饮食，先匀饥饱。大约饥至七分而得食，斯为酌中之度”，在感到七分饥饿时进食，并吃到七分饱，是最合适的饮食状态。

张仲景在《伤寒杂病论》中提到“食少则病不生”，孙思邈在《千金方》中指出“食不欲过饱，故道士先饥而食，先渴而饮”，李时珍在《本草纲目》中也有类似的观点，认为“饮食自倍，肠胃乃伤”，嵇康在《养生论》中提到“食不过饱，饮不过多”，均提倡适量饮食、避免过量，以维护身体健康。

释译：

人如果饮食过多而饮水过少，会导致身体超过正常负荷，气息不畅，身体肥胖，血液和体液淤积于体表，不能顺畅流通。

人如果饮食过少而又过度运动，会消耗过多的气血，导致身体瘦弱，骨骼僵硬，肌肉松弛，内部产生热量以支持运动，但这样会使身体器官过度消耗而形体衰败。

因此，真正关注生命质量的人，会寻求中庸之道，既不过度放纵也不过分压抑自己的欲望，而是保持身心的和谐，用善良和美德来充实自己，而不是仅仅追求表面的物质享受。

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日(rì)用(yònɡ)，不(bù)增(zēnɡ)不(bù)減(jiǎn)，不(bù)慍(yùn)不(bù)厭(yàn)。以(yǐ)其(qí)容(rónɡ)而(ér)侍(shì)其(qí)生(shēnɡ)，以(yǐ)其(qí)龢(hé)而(ér)事(shì)其(qí)物(wù)。憐(lián)物(wù)以(yǐ)常(chánɡ)，獅(shī)虎(hǔ)不(bù)威(wēi)。

孰(shú)哉(zāi)？同(tónɡ)其(qí)化(huà)而(ér)鄰(lín)也(yě)。

老子在《道德经》中提到“知足不辱，知止不殆，可以长久”，知足和知止的重要性，认为这是保持心态平和、避免危险和耻辱的关键。庄子在《庄子·内篇·养生主》中说“安时而处顺，哀乐不能入也”，这是一种超然物外、随遇而安的心态，哀乐之情无法影响到这种平和的心境。《中庸》中有“喜怒哀乐之未发，谓之中；发而皆中节，谓之和”，情感的自然流露和适度控制，体现了中庸之道在心态平和上的应用。《大学》中有“知止而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得”，知止到得，“静”和“安”都是心态平和的表现。洪应明在《菜根谭》中写道“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”，描绘了一种超脱世俗、心态平和的境界。

释译：

日常生活中，我们应当保持心态的平和，不因外物的增减而动怒或厌烦，以宽容的心态来对待生命，以和谐的态度来处理事物，以平常心对待万物，即使是猛兽如狮子、老虎也不会展现出威胁，

为什么呢？因为它们与我们共同生活在这个世界。

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